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9 hours ago

💡Au MIN de Toulouse, vous pouvez venir en équipes pour un séminaire original !👉🏻 Comme @pierre.fabre.group , plongez dans l’écosystème du Marché d’Intérêt National avec un séminaire au FoodLab du Marché.🤝 En partenariat avec l’école @cuisinemodemplois du chef Thierry Marx qui œuvre pour la réinsertion et le retour à l’emploi, votre séminaire sera sur mesure et gourmand (bien entendu).Un petit exemple,• Accueil café, viennoiseries• Matinée atelier culinaire• Déjeuner à base des produits cuisinés en atelier• Après-midi studieuse en salle de réunion équipée☝🏻 Pour les plus courageux nous pouvons commencer par une visite du Marché à 6h30… au quel cas l’accueil café du matin se transforme en petit déjeuner gourmand (toujours) !☎️ Pour plus d’informations, écrivez-nous en message privé ou contactez Dominique Viel au 06 62 41 18 86👏🏻 Du côté de Pierre Fabre, Julien Rousseau à souhaité pousser l’expérience en inscrivant ce rendez-vous dans un réel projet qui sensibilise les équipes de Pierre Fabre au bien manger. En partenariat avec @monpanierdecampagne , les équipes pourront recevoir leur panier de produits frais et de saison directement sur site !#teambuilding #seminaire #seminaireentreprise #cuisine #atelierculinaire #mintoulouse #foodlab ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

4 weeks ago

[#àlouer ]Vous recherchez un laboratoire de transformation... pour réaliser votre projet! Nous avons le local qu'il vous faut, un laboratoire de transformation de 1079 m2 au coeur du Marché d'Intérêt National de Toulouse.Faites le choix de devenir concessionnaire d'un #ecosysteme performant et solidaire.Pour plus d'information:commercial@min-toulouseoccitanie.fr0561472270 ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

4 weeks ago

[#mangerdesaison]🍂 La #châtaigne est un des #fruits emblématiques de l'automne.🍁 Elles semblent solides mais sont très fragiles, elles n’aiment ni l’humidité ni la chaleur! Choisissez les châtaignes plutôt brillantes et lourdes avec une écorce lisse et sans trou. S’il y a des trous, c’est qu’il y a des vers!🍂 Aujourd'hui, elles sont souvent présentent sur nos tables de fêtes, mais autrefois, elles étaient le repas des plus pauvres d'ailleurs le châtaignier, était appelé "arbre à pain"!🍁 La châtaigne est un super #aliment, un concentré d'oligo-éléments (magnesium, potassium, cuivre, manganèse...). Elle est riche en fibres en vitamines E, B... Riche en glucides mais des glucides lents...! Bref elle est votre alliée #santé de l'automne.Vous la trouverez chez les #grossistes et sur le carreau des producteurs du MIN, comme par exemple chez @castaneas_fr #min #nosproducteursontdutalents #consommerdesaison #mintoulouse #toulousemaville #fruitsetlegumesdesaison #toulouse #occitanie #superaliment #nosproducteursontdutalent #fruitdautomne ...

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4 weeks ago

Sur le carreau des fleurs, chez Bianchini , chez Canolle les chrysanthèmes sont arrivés! Bien que la tradition chez nous associe le chrysanthème à la fleur du deuil, dans le langage des fleurs, la signification du chrysanthème est très positive : bonheur, honnêteté, fidélité et amitié.#fleurs #plantes #Min #toulouse #mintoulouse #chrysantheme #nosproducteursontdutalents #fleurdesaison ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

1 month ago

[#fleurdesaison ]🌸 On dit une #fleur mais un #zinnia!Il doit son nom à Johann Zinn, un #botaniste allemand, qui, le premier a rédigé sa première description en 1600! 🌺 Les zinnias passent par toutes les #couleurs du vert au jaune, mais aussi du rouge vif, du violet profond au rose vif, du jaune à l’orange et au blanc brillant, il y en a pour tous les #gouts!Les zinnias sont faciles à reconnaitre outre leurs couleurs chatoyantes, ils poussent avec une seule fleur multi pétales au sommet d’une #tige droite et épaisse.Autre spécificité de cette fleur, elle n'a aucun #parfum...🌼 Le zinio est #cultivé aujourd'hui dans le monde entier. Mais, nous avons aussi une #production locale que vous pouvez retrouver sur les #grossistes en fleurs et sur le carreau des fleurs au MIN de Toulouse.🌸 Dans le langage des fleurs, les zinnias symbolisent l’amour, l’amitié, le désir de retrouver quelqu’un et la joie de vivre.🌺 Vous pourrez les mettre dans un #vase mais également dans vos #plats et #salades puisque les pétales des zinnias sont #comestibles. Dans ce cas choisissez des fleurs bio cultivées sans pesticides comme celles de chez @ferme_lodeurdelapluie #min #toulousemaville #mintoulouse #consommerdesaison #nosproducteursontdutalents #langagedesfleurs #symbolique ...

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2 months ago

[#podcast]Tout beau tout chaud comme une #chocolatine, le podcast du MIN vous attend sur toutes vos plates formes habituelles. Il vous emmène Avenue de la chocolatine à la découverte du #foodlab !A écouter sans modération!⏩ smartlink.ausha.co/les-coulisses-de-ton-alimentation/ep-11-un-foodlab-dans-le-ventre-de-toulouse ...

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2 months ago

En direct du #salon SERVICIZ au MEETT de Toulouse. Retrouvez nous #stand c6bisOn parle Foodlab et Pépinière Alimentaire. Nous accueillons également sur notre stand Les Pépites et @École Tremplins du Sport dont le MIN est #partenaire.#foodlab #Min #mintoulouse ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

2 months ago

Cette année encore, nous sommes partenaires de l’ IUCT-Oncopole le Centre Régional de #soin, de #recherche et de #formation en #cancérologie.@Maguelone Pontier est #marraine de l’Oncopole. Afin de soutenir Octobre Rose plusieurs actions seront mises en place cette année. Du #mécénat, financier de 1000 euros et du mécénat de #compétences de certains de nos #collaborateurs. Par ailleurs, nous sollicitons nos #usagers afin de mettre en place des #ateliers #nutrition pour l’instant à destination des professionnels de l’Oncopole, mais à terme à destination des #patients.Un #événement caritatif sera organisé, une visite du Marché, suivie d’un petit déjeuner gourmand et #convivial puis d’une #conférence pour lever des #fonds… Une campagne de #dons est également organisée auprès de nos usagers et de nos #concessionnaires pour récolter des fonds pour la recherche. Petit rappel, chaque don à l’Oncopole permet de bénéficier d’une réduction d'impôts égale à 66 % du montant du don dans la limite de 20% du revenu imposable. Dit autrement un don de 50€ ne vous coute que 17€.Parce que soutenir la recherche sur le cancer du sein est l'affaire de tous, soutenez vous aussi la recherche contre le cancer en faisant un don: don.oncopole.fr/MIN/~mon-don?private_server_time=1727704956265&cid=16&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAa...#oncopole #toulouse #OctobreRose #faireundon #levéedefonds #mobilisation ...

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

6 Nov

💡Le saviez-vous ?

Au @MinToulouse sont formés chaque année plus de 1 500 #élèves aux différents métiers de l'#agroalimentaire.

🎓 Plusieurs établissements proposant des #formations tels que l'école @CuisineMEmplois du Chef Thierry Marx, @IfriaOccitanie ou encore le CIFCA.

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24 Oct

Les mécènes du spectacle Les Gardiens du Temple ont été réunis à la mairie de #Toulouse. Nous sommes heureux de faire partie des 7 entreprises mécènes sans qui cet #opéra urbain n'aurait pas pu voir le jour!
RV les 25 25 27 octobre dans les rue de Toulouse
https://www.vie-economique.com/actualites/les-mecenes-de-lopera-urbain-reunis-a-la-mairie-de-toulouse/

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21 Oct

"Save the date"
Le 12 novembre à #Sète. Le pôle de c#ompétitivité DERBI, l’Agence @ADOCC_ et le Cluster TENLOG en partenariat avec le Cluster TOTEM et le MIN de #Toulouse organisent une journée "Energie & Mobilité durable"
http://www.plein-soleil.info/actualites/journee-energie-mobilite-durable-le-12-novembre-a-sete-lenergie-decarbonee-pour-la-mobilite-de-demain/

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18 Oct

Solidarité et insertion sur le MIN de #Toulouse ou le #chef Thierry Marx a donné un #cours à 12 #apprentis ukrainiens âgés de 18 à 43 ans bénéficiant d’une formation de 2 mois au sein @CuisineMEmplois.

https://www.ladepeche.fr/2024/10/07/toulouse-thierry-marx-a-prodigue-un-cours-de-cuisine-a-douze-apprentis-ukrainiens-12245397.php#:~:text=Le%20célèbre%20chef%20Thierry%20Marx,d'emploi%2C%20à%20Toulouse.

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17 Oct

Félicitations à notre président @BataniDominique qui a reçu des mains de Stéphane Layani et Jean-François Roubaud la médaille d'or de la société d'encouragement au progrès lors d'une cérémonie qui a eu lieu au sénat 👏👏👏

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9 Oct

Inauguration hier soir de de la nouvelle #concession Eden Auto Renault Pro+ située au MIN de #Toulouse en présence de @BataniDominique, Philippe Plantade, @JJBolzan, Michel Pardailhe

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7 Oct

Le 14 octobre prochain, le #MIN de #Toulouse accueillera le Salon Régional des Épiciers indépendants, en parallèle des Rencontres Appro #Bio d’Interbio Occitanie. Avec plus de 60 exposants cet #événement promet d’être riche en découvertes et en échanges.
https://www.biolineaires.com/le-salon-regional-des-epiciers-independants-a-toulouse-une-journee-incontournable/

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4 Oct

Installée au #MIN, avec des #installations dernier cri pouvant laver jusqu’à 30 000 gobelets/ jour et jusqu’à 4 millions de contenants/an, Evidence s’adresse aux #entreprises et aux #collectivités soumises à la loi #Egalim.

https://resto.zepros.fr/fournisseurs/evidence-1re-centrale-lavage-contenants-alimentaires-occitane