Un nouveau salon dédié à l’agroalimentaire : le Smac

Toujours plus de nouveautés au MIN Toulouse Occitanie ! Le Salon des métiers agroalimentaires et culinaires - Smac- a ouvert ses portes le 3 juin.

Le SMAC, Salon des Métiers Agroalimentaires et Culinaires, organisé par le GNI, Pôle Emploi, TBS Business School et le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie, et soutenu par la Région Occitanie et Toulouse Métropole, a ouvert ses portes pour sa première édition le lundi 3 juin au grand Marché.

Ce rendez-vous a réuni un grand nombre d’entreprises des filières agroalimentaires et culinaires ainsi que les acteurs de l’emploi et de la formation. Selon l’enquête menée par Pôle Emploi Occitanie, 77 % des entreprises déclarent avoir repéré un/des candidats pouvant intégrer leurs entreprises pendant le Smac !

Trois temps forts ont été proposés aux visiteurs : une exposition temporaires « Fil Food », un cycle de conférences et un job Dating. La journée s’est clôturée par l’inauguration de l’école de Thierry Marx, Cuisine Mode(s) d’emploi.

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Géré par le groupement LUMIN Toulouse et s’appuyant sur l’expertise du Marché International de Rungis, le Grand Marché est organisé en plusieurs secteurs : Fruits et légumes, Produits carnés, Produits de la mer, Gastronomie, Restaurants et traiteurs, Horticulture et décoration, Logistique, et Services. Il accueille également plusieurs écoles et centres de formation, dont bénéficient environ 1500 personnes (cuisine, service, boulangerie, commerce, logistique, etc.). Il est aussi pépinières d’entreprises pour les start’up occitanes. De nombreuses offres de services (logistiques, livraison, conseils, accompagnement, etc.), organisations professionnelles et consulaires sont, enfin, installées au cœur du MIN.